Prep: 20 min
Cook: 2 godz. 35 min
Total: 2 godz. 55 min
Serves: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 189 kalorii, białko 8,9 g, węglowodany 25,8 g, tłuszcz 5,5 g, sód 401,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę, seler i marchew; podsmaż do miękkości i zaczną się zrumieniać, około 10 minut.
3.
Dodaj czosnek i kolendrę i smaż jeszcze 2 minuty.
4.
Umieść na dnie wolnowar.
5.
Dodać mieszankę warzyw, gorącą wodę, pokrojone w kostkę pomidory z sokiem i liść laurowy.
6.
Gotować w temperaturze pokojowej Wysoka, aż soczewica zmięknie, 2 godziny lub dłużej.
7.
Dodaj kostkę bulionową, sól i pieprz.
8.
Wymieszaj, przykryj i gotuj dodatkowe 20 minut.
9.
Usuń liść laurowy i podawaj.
