Porcje: 6
Wydajność: 6 - 5 cali foccacia
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 205 kalorii, 6,9 g białka, 12,5 g węglowodanów, 14,7 g tłuszczu, cholesterol 16,7 mg, sód 1002,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W wypiekaczu wlej wodę, mąkę, mleko w proszku, cukier, sól, masło lub margarynę, pomidory i drożdże w kolejności sugerowanej przez producenta.
2.
Ustaw cykl Ciasto i włącz maszynę.
3.
Ciasto będzie miało 1/2 lb.
4.
Gdy wypiekacz skończy cykl ciasta, wyjąć ciasto.
5.
Zagnieść ręcznie 1 minutę.
6.
Włożyć do wysmarowanej tłuszczem miski i przekręcić kilka razy, aby pokryć powierzchnię ciasta.
7.
Przykryć wilgotną szmatką i pozostawić do wyrośnięcia przez 15 minut w ciepłym miejscu .
8.
Posyp blachÄ™ do pieczenia 10 x 15 cali mÄ…kÄ… kukurydzianÄ….
9.
Rozwałkuj ciasto tak, aby pasowało do formy.
10.
Zrób wgłębienia w cieście opuszkami palców.
11.
Posmaruj górną powierzchnię olejem i przykryj wilgotną szmatką.
12.
Pozostaw do wyrośnięcia na 30 minut.
13.
Posyp parmezanem, rozmarynem, solÄ… czosnkowÄ… i mozzarellÄ….
14.
Piecz w 400 stopniach F (205 stopniach C) przez 15 minut lub do głębokiego zarumienienia.
15.
Lekko ostudź i pokrój w kwadraty do podania.
