Prep: 15 min
Cook: 1 godz. 15 min
Total: 1 godz. 30 min
Serwuje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 422 kalorii, białko 10,9 g, węglowodany 29,3 g, tłuszcz 29,5 g, cholesterol 63 mg, sód 537,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Piecz ziemniaki w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę, Tymczasem włóż boczek na dużą, głęboką patelnię.
2.
Gotuj na średnim i wysokim poziomie, aż równomiernie się zarumieni.
3.
pokruszyć i odstawić.
4.
Gdy ziemniaki będą gotowe pozostawić do ostygnięcia przez 10 minut.
5.
Potnij ziemniaki wzdłuż na pół i wyjmij mięso do miski n dużej; zachowaj skórki.
6.
Do pulpy ziemniaczanej dodaj kwaśną śmietanę, mleko, masło, sól, pieprz , 1/2 szklanki sera i 1/2 zielonej cebuli.
7.
Wymieszać ręcznym mikserem do uzyskania kremowej konsystencji.
8.
Wlać miksturę do skórek ziemniaków.
9.
Posypać pozostałym serem, zieloną cebulką i boczkiem.
10.
Piec jeszcze 15 minut .
