Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 855 kalorii, białko 21,1 g, węglowodany 43,4 g, tłuszcz 67,5 g, cholesterol 198,7 mg, sód 755,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku z wrzącą osoloną wodą ugotuj fettuccini do al dente.
2.
Odcedź.
3.
Na dużej patelni ugotuj kiełbasę, aż się zrumieni.
4.
Odcedź i odstaw.
5.
Aby zrobić sos Alfredo, rozpuść masło w średni rondel na małym ogniu.
6.
Dodaj gęstą śmietanę i ser Locatella i gotuj często mieszając, aż mieszanina delikatnie się zagotuje.
7.
Dodaj pietruszkę według uznania,Poleć sosem Alfredo na makaron fettuccini i polać gotowaną kiełbasą,Podawaj od razu sos oddzieli się po schłodzeniu.
