Preparation: 25 minut
Cook: 35 minut
Total: 1 godzina
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 538 kalorii, białko 34,4 g, węglowodany 10,6 g, tłuszcz 35 g, cholesterol 243,4 mg, sód 677,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Masło lub margarynę roztopić na średnim ogniu w dużym rondlu lub rondlu; dodać cebulę, czosnek, marchewkę, liść laurowy i tymianek.
2.
Gotować, od czasu do czasu mieszając, aż cebula zmięknie.
3.
, Dodaj wino i pomidory.
4.
Doprowadź do delikatnego wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut.
5.
Dodaj bulion i zagotuj mięso ze skorupek i odstaw na bok.
6.
Umieść zupę partiami, jeśli to konieczne, w blenderze lub robocie kuchennym; miksuj do uzyskania gładkości.
7.
Włóż zupę do garnka i zagotuj.
8.
Dodaj śmietanę i mięso z homara i podgrzej.
9.
przyprawić.
10.
Posyp natkÄ… pietruszki i dopraw solÄ… i pieprzem.
