Easy Beef Stroganow

Prep:: 10 minut Cook:: 20 minut Total:: 30 minut Serves:: 8 Wydajność: : 8 porcji
Easy Beef Stroganow
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 opakowanie (12 uncji) makaronu jajecznego, ugotowanego i odsączonego
6 uncji świeżych grzybów, pokrojonych
1 cebula, posiekana
1/2 filiżanka masła
2 funty chudej mielonej wołowiny
4 łyżki stołowe mąka uniwersalna
2 szklanki bulionu wołowego
1 szklanka kwaśnej śmietany
sól i czarny pieprz do smaku
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

W dużym garnku zagotuj wodę. Makaron jajeczny gotuj we wrzącej wodzie, aż zetnie się, około 8 minut. Odcedź.

2

Tymczasem przygotuj sos. W dużym rondlu ugotuj pieczarki i cebulę w 2 łyżkach stołowych masło na średnim ogniu do miękkości; zdejmij z patelni.

3

Na tej samej patelni roztop pozostałe masło. Ugotuj mieloną wołowinę na maśle stopi się aż się zarumieni. Wymieszaj mąkę. Dodaj bulion wołowy i gotuj aż lekko zgęstnieje. Dodaj mieszankę pieczarek i cebuli; dodaj śmietanę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Kontynuuj gotowanie, aż sos będzie gorący, ale nie wrzący. Podawaj sos na makaronie jajecznym.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐