Dzikie Risotto

Przygotowanie: 30 min

Gotować: 1 godz.

łącznie: 1 godz. 30 min

Podaje: 4

Wydajność: 4 porcje

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 505 kalorii, białko 10,7 g, węglowodany 86,3 g, tłuszcz 10,8 g, sód 63,9 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



W rondelku zagotuj 1 szklankÄ™ wody.

2.



Dodaj dziki ryż, przykryj patelnię i zmniejsz ogień.

3.



Duś 25 minut; dobrze odcedź.

4.



W dużym rondlu zagotuj 4 szklanki wody.

5.



Trzymaj wodę dusić, zaczynając od kroku 3.

6.



Podgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu.

7.



Smażyć szalotki i czosnek na średnim ogniu przez 1 minutę.

8.



Dodaj ryż arborio; wymieszaj 2 minuty.

9.



Wlej wino, dziki ryż i estragon patelni.

10.



Gotuj, często mieszając, przez 2 minuty.

11.



Wlej 1/2 szklanki gorÄ…cej wody na patelniÄ™.

12.



Często mieszaj, aż płyn się wchłonie, następnie dodaj 1/2 szklanki więcej wody.

13.



Kontynuuj dodawanie wody w ten sposób , czekając między dodawaniem, aż l płyn zostanie wchłonięty i często mieszając Po około 18 do 20 minutach większość płynu powinna zostać wchłonięta, a ryż powinien być miękki ale nadal lekko ciągnący.

14.



Gdy cała woda zostanie wchłonięta, dodaj pomidory, mleko kokosowe i groszek.

15.



Dodaj mieszaninę i gotuj na małym ogniu, często mieszając, aż większość płynu się wchłonie.

16.



Natychmiast podawaj.

Komentarze do przepisów Dzikie Risotto

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Burgery w stylu Cajun

Burgery w stylu Cajun

Widzieć Burgery w stylu Cajun
przepisy Pudding ryżowy

Pudding ryżowy

Widzieć Pudding ryżowy
przepisy Bekonowe Risotto

Bekonowe Risotto

Widzieć Bekonowe Risotto

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy Dania główne

Dania główne

Widzieć Dania główne
przepisy Przepisy na risotto

Przepisy na risotto

Widzieć Przepisy na risotto

Inne przepisy w kategorii "Ryż"