Ryż kalafiorowy Stroganow

Składniki

1 torebka (20 uncji) mrożonego kalafiora

2 łyżki oliwy z oliwek

1/2 filiżanka masła

1/2 łyżeczka soli morskiej

1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu

1/2 łyżeczka cebuli w proszku

2 ( 4 uncje) puszki pokrojonych w plasterki pieczarek, odsączonych

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki białego wina

Przygotowanie

Umieść kalafiora w misce przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej. Mikrofale, aż zmiękną, około 1 minuty.

Pulsuj kalafiora w robocie kuchennym na małe kawałki wielkości ryżu.

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Roztop masło na patelnię i dodaj kalafior, sól, pieprz i cebulę w proszku. Dodaj pieczarki i mleko; zagotuj. n i dodaj białe wino. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje, około 10 minut.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐