Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 241 kalorii, białko 23,7 g, węglowodany 3 g, tłuszcz 14,6 g, cholesterol 94,9 mg, sód 737,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wymieszaj majonez, estragon, sos sriracha, paprykę, sok z cytryny, pieprz cayenne i sól w misce, Rozgrzej piekarnik do 500 stopni F (260 stopni C).
2.
Umieść piekarnik na ruszcie około 8 cali od źródła ciepła i rozgrzej pieczenie w piekarniku.
3.
Wyjmij mięso homara ze skorupy, zostawiając je przy czubku ogona.
4.
Umieść ogony na blasze wyłożonej pomarszczoną folią aluminiową, aby utrzymać je na miejscu.
5.
Pod mięsem z homara nałóż trochę masy majonezowej i obficie posmaruj wierzchem.
6.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż ogony homarów się zrumienią i ugotują, 5 do 7 minut.
