Czerwona Kapusta Z Morelą I Ocet Balsamiczny
Porcje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
6 łyżek masła
1 czerwona cebula, cienko pokrojona
1/2 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
1/2 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
1 funta czerwonej kapusty, cienko pokrojonej
1/2 filiżanka suszonych moreli, pokrojonych
1/2 szklanki przetworów morelowych
1/2 szklanki octu balsamicznego
sól do smaku
czarny pieprz mielony do smaku
Przygotowanie
1
Masło lub margarynę roztopić w dużym, ciężkim garnku na średnim ogniu. Dodać cebulę, ziele angielskie i gałkę muszkatołową; wymieszać 1 minutę. Dodać kapustę i morele. Podsmażyć do całkowitego pokrycia , około 2 minut. Dodać konfitury morelowe i ocet. Wymieszać około 6 minut, aż soki zredukują się do glazury, a kapusta będzie chrupiąca. Doprawić solą i pieprzem. Przechowywać pod przykryciem w lodówce, jeśli przygotowuje się ją wcześniej.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐