Ciasto Kukurydziane

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Smaruj i mąkę na patelnię 13x9 cali.

Połącz kukurydzę w śmietanie z białym cukrem i 1/2 szklanki brązowego cukru Dodaj jajka i olej.

Połącz proszek do pieczenia , mąkę, sodę oczyszczoną, sól i mielony cynamon. Dodaj orzechy włoskie i rodzynki.

Dodaj mieszankę mąki do mieszanki kukurydzianej i mieszaj, aż się połączą. Wlej ciasto na przygotowaną patelnię.

Piecz w 350 stopniach F (175 stopni C) ) przez 30 do 35 minut. Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia, a następnie zamroź .

Aby zrobić lukier: Zagotować masło i 1/2 szklanki ciemnobrązowego cukru. Zdjąć z ognia. Dodać śmietanę i cukier puder. Mieszać do konsystencję lukier. W razie potrzeby dodaj więcej cukru pudru. Użyj do zamrożenia schłodzonego ciasta.