Ciasto z dżemem jeżynowym I

Połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól, kakao, cynamon i ziele angielskie.

Rozpuść sodę w maślance, dobrze mieszając.

Łšmietankowe masło lub margarynę i cukier, dobrze ubijając Dodaj żółtka, dobrze ubijając mieszankę Wymieszaj mąkę do mieszankę śmietankową naprzemiennie z maślanką, zaczynając i kończąc z mąką Wymieszać z dżemem jeżynowym Wlać ciasto do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką 10-calowej patelni typu bundt.

Piecz w temperaturze 175 stopni C przez 45 do 50 minut lub do ciasto jest ustawione. Schłodzić na patelni przez 15 minut. Wyjąć z patelni i całkowicie ostudzić.

Połącz cukier puder, mleko, masło lub margarynę i wanilię. Ubijaj na gładką masę. Nałóż łyżkę na ciasto ostudzone