Ciasteczka z kwaśną śmietaną II

W średniej misce wymieszaj masło, cukier, jajka i wanilię na gładką masę. Następnie dodaj śmietanę. Przesiej mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną; wymieszaj do kremowej masy. Na koniec dodaj orzechy pekan i rodzynkami. Przykryj ciasto i wstaw do lodówki na 1/2 godziny.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Nasmaruj blachę do ciastek.

Upuść ciasto po łyżeczce na blachę. Piecz przez 15 do 20 minut. Kiedy ciasteczka są mrożone.