Porcje: 60
Wydajność: 5 tuzinów
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 123 kcal, 1,6g białka, 19,1g węglowodanów, tłuszcz 4,7 g, cholesterol 17,4 mg , sód 47,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W misce ubij masło i brązowy cukier na gładką masę.
2.
Dodawaj jajka po jednym, dobrze ubijając po każdym dodaniu.
3.
Dodaj waniliÄ™.
4.
Do drugiej miski przesiaj cynamon, sól, sodę i mąkę.
5.
Powoli wmieszaj mąkę do masy jajecznej, aż równomiernie się połączy.
6.
Podziel ciasto równomiernie na trzy porcje i ułóż każdą na kwadracie woskowanego papieru.
7.
Zawiń i wstaw do lodówki do twardości, około 1 godziny.
8.
Tymczasem przygotuj nadzienie, łącząc daktyle , orzechy włoskie, wodę i biały cukier w rondlu na dużym ogniu.
9.
Gotuj i mieszaj, aż nadzienie zrobi się ciasto.
10.
Lekko ostudź.
11.
Pracując po jednej porcji, rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni na prostokąt około 1 / 4 cale grubości.
12.
Rozłóż 1/3 nadzienia równomiernie na cieście; zwiń, aby uzyskać ciasto.
13.
nagrywać.
14.
Powtórz proces z pozostałym ciastem.
15.
Wstawiaj do lodówki do twardości, około 1 godziny.
16.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
17.
Lekko posmaruj dwie blachy do pieczenia.
18.
Ostrym, ząbkowanym nożem pokrój bułki na plasterki 1/4 cala.
19.
Plastry ułożyć na przygotowanych blachach do pieczenia.
20.
Piec w nagrzanym piekarniku do zestalenia i lekko zrumienienia, około 15 minut.
21.
Fajnie na stojakach.
