Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 25 kalorii, 0,3 g białka, 6,2 g węglowodanów, 0,1 g tłuszczu, 128,1 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż jabłka i wodę do dużego rondla.
2.
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj 25 minut lub do miękkości jabłek, mieszając od czasu do czasu.
3.
W razie potrzeby dodaj więcej wody, aby jabłka pozostały na wolnym ogniu.
4.
Zawinąć nasiona gorczycy w gazę i ułożyć z jabłkami.
5.
W rondelku wymieszać pomidory, cebulę, czosnek, sułtanki, cukier, curry, pieprz cayenne, sól i ocet.
6.
Mieszać, aż cukier się rozpuści.
7.
Doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
8.
Zmniejszyć ogień i gotować 3 godziny , mieszając od czasu do czasu, aż do uzyskania gęstego chutney.
9.
Wyjmij i wyrzuć zawinięte nasiona gorczycy.
10.
Gorący sos zamknij w wysterylizowanych pojemnikach, aż będzie gotowy do podania.
