Chicken Pot Pie V

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C)

Aby zrobić ciasto: Wymieszaj 1 szklankę mąki, proszek do pieczenia, szałwię i 1/4 łyżeczki soli. Dodaj masło lub margarynę, aż masa będzie gładka. Rozkrusz. Dodaj mleko Zbierz ciasto w kulę, zawiń w folię i odstaw do lodówki.

Posmaruj dużą patelnię zapobiegającą przywieraniu sprayem do gotowania. Ugotuj cebulę i czosnek razem na średnim ogniu do miękkości, około 5 minut. Dodaj bulion, ziemniaki, marchew, i mieszanką zieleni. Dusić częściowo pod przykryciem przez 12 minut. Ziemniaki powinny być lekko surowe.

W małej misce wymieszaj śmietankę z rosołu i mąkę. Wymieszaj na gładką masę. Dodaj mieszankę do warzyw razem z kurczakiem, pietruszką, bazylią, tymiankiem , sól i pieprz Wlej mieszankę do 2-litrowego rondla.

Rozłóż ciasto tak, aby zmieściło się na wierzchu rondla. ciasto na nadzienie i nakłuć kilka razy widelcem.

Piec w nagrzanym piekarniku przez 25 minut, aż ciasto się zarumieni. Odstawić na 5 minut przed podaniem.