Prep: 20 min
Cook: 25 min
Total: 45 min
Serves: 4
Wydajność: 4 kanapki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 384 kcal, białko 20,9 g, węglowodany 24,1 g, tłuszcz 22,6 g, cholesterol 77,6 mg, sód 740,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F (220 stopni C).
2.
Wyłóż blachę do pieczenia wytrzymałą folią aluminiową.
3.
Połącz bułkę tartą i 1 łyżeczkę roztopionego masła w małej misce.
4.
, Rozpuść 2 łyżki masła w misce rondelek na średnim ogniu Gotuj i mieszaj szynkę i cebulę w roztopionym maśle, aż cebula będzie przezroczysta, około 5 minut Dodaj tymianek i gotuj 1 minutę Dodaj mąkę i gotuj cały czas mieszając, aż mąka straci swój surowy zapach, około 3 minut Wyjmij z ognia i wlej 1/2 szklanki plus 1 łyżkę mleka.
5.
Rondelek z powrotem na średnim ogniu i gotować cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje, od 1 do 2 minut.
6.
Zdjąć rondel z ognia i dodać 1/2 szklanki startego sera Gruyere , musztarda Dijon, sól, pieprz czarny, pieprz cayenne i gałka muszkatołowa.
7.
Zamieszaj, aby połączyć.
8.
Wymieszaj kurczaka i pokrój ogórki kiszone kostki w sosie serowym.
9.
Ułóż tosty na przygotowanej blasze do pieczenia.
10.
Posmaruj jedną stronę każdej kromki chleba 3/4 łyżeczki roztopionego masła.
11.
Odwróć plastry i posyp je 1/4 sosu serowego.
12.
Na wierzch każdej kanapki posyp 1 łyżką startego sera Gruyère.
13.
Na wierzch wymieszaj z bułką tartą, Piecz kanapki w nagrzanym piekarniku, aż ser będzie musujący, a masa z kurczaka będzie gorąca, 15 do 20 minut.
14.
.
