Chicken Cordon Bleu Sandwich

Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F (220 stopni C). Wyłóż blachę do pieczenia wytrzymałą folią aluminiową.

Połącz bułkę tartą i 1 łyżeczkę roztopionego masła w małej misce." , "Rozpuść 2 łyżki masła w misce rondelek na średnim ogniu Gotuj i mieszaj szynkę i cebulę w roztopionym maśle, aż cebula będzie przezroczysta, około 5 minut Dodaj tymianek i gotuj 1 minutę Dodaj mąkę i gotuj cały czas mieszając, aż mąka straci swój surowy zapach, około 3 minut Wyjmij z ognia i wlej 1/2 szklanki plus 1 łyżkę mleka. Rondelek z powrotem na średnim ogniu i gotować cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje, od 1 do 2 minut.

Zdjąć rondel z ognia i dodać 1/2 szklanki startego sera Gruyere , musztarda Dijon, sól, pieprz czarny, pieprz cayenne i gałka muszkatołowa. Zamieszaj, aby połączyć.

Wymieszaj kurczaka i pokrój ogórki kiszone kostki w sosie serowym.

Ułóż tosty na przygotowanej blasze do pieczenia. Posmaruj jedną stronę każdej kromki chleba 3/4 łyżeczki roztopionego masła. Odwróć plastry i posyp je 1/4 sosu serowego. Na wierzch każdej kanapki posyp 1 łyżką startego sera GruyÓ¨re. Na wierzch wymieszaj z bułką tartą

Piecz kanapki w nagrzanym piekarniku, aż ser będzie musujący, a masa z kurczaka będzie gorąca, 15 do 20 minut".].