Prep: 10 min
Cook: 50 min
Additional: 4 godz.
Total: 5 godz.
Serwuje: 3
Wydajność: 3 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 302 kalorii, białko 24,8 g, węglowodany 18,2 g, tłuszcz 13,6 g, cholesterol 73,8 mg, sód 826,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz miód, sos hoisin, ciemny sos sojowy, anyż, pięć przypraw w proszku i papryczkę chili w szklanej miarce.
2.
Ustaw kuchenkę mikrofalową na 60 procent mocy i podgrzewaj przez 22 sekundy Wymieszaj mieszaninę i wlej do dużej, zamykanej worek foliowy Włóż polędwicę wieprzową do torby, zagniataj, aby mięso obtoczyło w marynacie i wstaw do lodówki co najmniej 4 godziny lub do dwóch dni.
3.
Grill rozgrzej na średnim ogniu i lekko posmaruj ruszt, Wyjmij pieczeń wieprzową z torby i ciasno zawiń mięso w folii.
4.
Wyrzuć zużytą marynatę.
5.
, Gotuj na rozgrzanym grillu, aż odczytany termometr do mięsa umieszczony w najgrubszej części pieczeni wskaże 70 stopni C), około 50 minut.
6.
Odstaw mięso na 10 minut przed cięciem.
