Char Siu Pork

Prep:: 10 min Cook:: 50 min Additional:: 4 godz. Total:: 5 godz. Serwuje: : 3 Wydajność:: 3 porcje
Char Siu Pork
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 łyżki miodu
2 łyżki sosu hoisin
2 łyżki ciemnego sosu sojowego
1 cały strąk anyżu gwiazdkowatego, pokruszony
1 szczypta chińskiego proszku z pięcioma przyprawami
1 łyżka aji mirin (słodki ryż do gotowania wina) lub więcej do smaku
1 (1 funt) pieczony schab wieprzowy bez kości
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Połącz miód, sos hoisin, ciemny sos sojowy, anyż, pięć przypraw w proszku i papryczkę chili w szklanej miarce. Ustaw kuchenkę mikrofalową na 60 procent mocy i podgrzewaj przez 22 sekundy Wymieszaj mieszaninę i wlej do dużej, zamykanej worek foliowy Włóż polędwicę wieprzową do torby, zagniataj, aby mięso obtoczyło w marynacie i wstaw do lodówki co najmniej 4 godziny lub do dwóch dni.

2

Grill rozgrzej na średnim ogniu i lekko posmaruj ruszt

3

Wyjmij pieczeń wieprzową z torby i ciasno zawiń mięso w folii. Wyrzuć zużytą marynatę.

4

Gotuj na rozgrzanym grillu, aż odczytany termometr do mięsa umieszczony w najgrubszej części pieczeni wskaże 70 stopni C), około 50 minut. Odstaw mięso na 10 minut przed cięciem.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐