Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 35 min
łącznie: 45 min
Podawanie: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 412 kalorii, białko 31g, węglowodany 32g, tłuszcze 16,9g, cholesterol 169,8mg, sód 821,1mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę.
2.
Ugotuj spaghetti we wrzącej wodzie, od czasu do czasu mieszając, aż będzie dobrze ugotowany, ale mocno zgryziony, około 12 minut; odcedź.
3.
Umieść bekon na patelni.
4.
Gotuj na średnim ogniu, aż równomiernie się zrumienią, około 10 minut Dodaj kurczaka i mieszaj, aż się pokryje Dodaj czosnek i płatki czerwonej papryki do mieszanki kurczaka i bekonu, gotuj i mieszaj, aż czosnek będzie pachnący, około 2 minut.
5.
Wlej rosół z kurczaka i winogrona sok na mieszankę z kurczaka; zmniejsz ogień i gotuj aż się podgrzeje, około 5 minut.
6.
Dodaj około 3 łyżki mieszanki bulionowej do żółtek jaj; ubij, aż żółtka będą gorące.
7.
Wlej mieszankę z żółtkami do mieszanki bulionowej; gotuj i mieszaj na małym ogniu do uzyskania gładkiej konsystencji.
8.
Wymieszaj parmezan i ser Asiago w mieszanka bulionowa jajeczna; gotuj i mieszaj, aż sery się rozpuszczą, a sos zgęstnieje, około 5 minut.
9.
Dodaj spaghetti do sosu i dobrze wymieszaj.
