Porcje: 24
Wydajność: 4 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 182 kcal, 1,5 g białka, 22,3 g węglowodanów, 9 tłuszczu, 9 g, cholesterol 34,8 mg , sód 64,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Utrzeć 1 szklankę masła lub margaryny.
2.
Stopniowo dodawać brązowy cukier, dobrze ubijając.
3.
Dodaj żółtko i wymieszaj.
4.
Dodaj mąkę, mieszając, aż ciasto utworzy się.
5.
Schłodź lekko, aby ułatwić manipulację.
6.
Rozwałkuj ciasto na małe kulki, mniej więcej wielkości marmuru.
7.
Połóż na nienatłuszczonej blasze do pieczenia i spłaszcz dłonią do grubości 1/8 cala.
8.
Naciśnij widelcem w jednym kierunku, aby uzyskać wzór.
9.
Piecz w temperaturze 165 stopni C 9 do 12 minut, aż ciasteczka zaczną się bardzo lekko zarumieniać.
10.
Wyjąć z blachy, nie ruszając się Ułożyć płaskie boki dwóch ciasteczek razem z lukrem, w stylu kanapki.
11.
/2 łyżeczki wanilii i 4 do 5 łyżeczek śmietany, aż będą się rozsmarowywać.
