Prep: 25 min
Cook: 45 min
Total: 1 godz. 10 min
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 344 kcal, białko 20,2 g, węglowodany 38,9 g, tłuszcz 11 g, cholesterol 345,7 mg, sód 461,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ryż opłukać, osuszyć i umieścić w dużym garnku.
2.
Dodać sól i olej i odstawić na 5 minut.
3.
Do ryżu dodać wieprzowinę i wodę.
4.
Zagotować.
5.
gotuj na średnim ogniu przez 15 minut, aż wieprzowina będzie gotowana.
6.
Wyjmij wieprzowinę z garnka łyżką cedzakową i odstaw.
7.
Ryż gotuj na małym ogniu przez 20 minut.
8.
Zmiel mięso wieprzowe w drobną kostkę i wymieszaj z solonym jajkiem i jajko stulecia.
9.
Po 20 minutach wymieszaj mieszankÄ™ wieprzowiny i jajek z sosem ostrygowym.
10.
Podawaj do misek i udekoruj imbirem i zielonÄ… cebulkÄ….
11.
Dopraw sosem sojowym i pieprzem.
