Bułka dyniowa

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Posmaruj i posmaruj mąką patelnię do galaretek (duży arkusz ciastek z bokami).

W misce ubijaj jajka na wysokich obrotach przez pięć minut. Stopniowo dodawaj biały cukier, dynię i sok z cytryny Dodaj mąkę, cynamon, sól, proszek do pieczenia i imbir Rozłóż ciasto równomiernie na patelni Równo posyp orzechy pekan i delikatnie wciśnij do ciasta.

Piecz przez 12 do 15 minut lub aż odskoczy po dotknięciu. Poluzuj krawędzie za pomocą nożem Ułóż z dwoma ściereczkami, które zostały posypane cukrem pudrem. Zwiń ciasto i pozostaw do ostygnięcia przez około 20 minut.

Aby zrobić nadzienie: Wymieszaj cukier puder, wanilię, masło lub margarynę i serek na gładką masę.

Rozwiń ciasto dyniowe, gdy ostygnie i posmaruj nadzieniem. Zwiń i odłóż na ścierkę. Rozwiń e długi arkusz woskowanego papieru. Umieść roladę dyniową na papierze woskowanym. Posyp bułką z dyni z cukrem pudrem. Skręć końce papieru woskowanego jak cukierek. Umieść bułkę dyniową w lodówce i schłódź przez noc. Przed pokrojeniem posyp cukrem pudrem. Podawaj na zimno.