Brunszwik
Przygotowanie::
1 godz.
Kucharz::
2 godz.
łącznie::
3 godz.
Podajność::
12
Wydajność::
12 porcji
Składniki
4 uncje pokrojonej w kostkę wieprzowiny
2 funty kawałków kurczaka
8 szklanek wody
3 pokrojone w kostkę ziemniaki
3 posiekane cebule
1 puszka (28 uncji) pomidorów całe obrane, posiekane
2 kubki kukurydzy z pełnego ziarna w puszkach
1 opakowanie (10 uncji) mrożonej fasoli lima
1 łyżka sosu Worcestershire
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
Przygotowanie
1
W dużym garnku na dużym ogniu połącz soloną wieprzowinę, kurczaka i wodę i zagotuj. Zmniejsz ogień do niskiego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 45 minut, aż kurczak będzie miękki.
2
Wyjmij kurczaka i ostudź, aż łatwy w obsłudze. Usuń mięso i wyrzuć skórę i kości. Pokrój mięso na małe kawałki i wróć do zupy.
3
Dodaj ziemniaki, cebulę, pomidory, kukurydzę, fasolę fava, sos Worcestershire, sól i zmielony czarny pieprz. Dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu , odkryte, przez 1 godzinę.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐