Przygotuj: 20 minut
Gotuj: 35 minut
Total: 55 minut
Podaje: 16
Wydajność : 16 ciastek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 303 kcal, białko 4,4 g, węglowodany 38,6 g, tłuszcz 16,2 g, cholesterol 92,6 mg, sód 104,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Smaruj tłuszczem piekarskim 9x13-calową blachę do pieczenia.
3.
Połącz czekoladę i masło w dużym, ciężkim rondlu na małym ogniu, cały czas mieszając, aż się rozpuści, około 5 minut.
4.
Zdejmij z ognia.
5.
Ubij mąkę, kakao i sól w misce.
6.
Ubijaj jajka w dużej misce mikserem elektrycznym na wysokich obrotach, aż dobrze się połączą.
7.
Stopniowo dodawaj biały i brązowy cukier, ubijając aż potroją swoją objętość i będą bardzo blade żółty, co najmniej 10 minut.
8.
Mieszanka powinna tworzyć wstążki po podniesieniu ubijaka.
9.
Dodać masę czekoladowo-maślaną i ekstrakt waniliowy, następnie mąkę.
10.
Wlać do przygotowanej patelni.
11.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż wykałaczka włożona na środek wyjdzie prawie czyste, od 28 do 32 minut.
12.
schłodzić przed pokrojeniem na 16 ciasteczek.
