Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 144 kalorie, 1 g białka, 19,2 g węglowodanów, 7,2 g tłuszczu, 22,5 mg cholesterolu, 92,6 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Rozgrzewaj masło na średnim ogniu przez około 5 minut, aż do uzyskania orzechowego brązu.
2.
Pienienie i bulgotanie są częścią procesu przyrumieniania, ale uważaj, aby nie przypalić masła.
3.
Usuń z ognia i lekko ostudź.
4.
Zarezerwuj 1/2 szklanki masła na lukier.
5.
Wlej pozostałe przyrumienione masło do dużej miski do wymieszania.
6.
Ubij brązowe masło z brązowym cukrem, aż masło przestanie być gorące.
7.
Wymieszaj jajka, 2 łyżeczki wanilii, soda oczyszczona, proszek do pieczenia i sól.
8.
Dokładnie ubij.
9.
Wymieszaj mąkę i posiekane orzechy włoskie.
10.
Wrzuć łyżki ciasta na odtłuszczoną blachę do pieczenia.
11.
Piecz 10 minut w nagrzanym piekarniku lub do momentu, gdy brzegi siÄ™ lekko zrumieniÄ….
12.
Ostudź.
13.
W średniej misce wymieszaj zarezerwowane 1/2 szklanki przyrumienionego masła z 2 łyżeczkami wanilii i cukrem pudrem i gorąca woda.
14.
Ubijaj, aż będzie gładka i użyj do zamrożenia schłodzonych ciasteczek.
