Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 166 kalorii, białko 7,1 g, węglowodany 17,4 g, tłuszcz 8,5 g, cholesterol 62,9 mg, sód 213,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż wkładkę do gotowania na parze w rondelku i napełnij wodą tuż poniżej dna naczynia do gotowania na parze.
2.
Przykryj i zagotuj wodę na dużym ogniu.
3.
Dodaj brokuły, przykryj i gotuj do miękkości, 2 do 6 minut w zależności od grubości.
4.
Odcedź brokuły i ułóż na talerzu.
5.
W małym rondelku na średnim ogniu roztop masło; dodaj bułkę tartą i parmezan i gotuj, aż bułka będzie złocisto-brązowa, przez 1 do 2 minut.
6.
Posyp brokuły posiekanym jajkiem.
