Prep: 30 min
Cook: 40 min
Additional: 1 godz.
łącznie: 2 godz. 10 min
Porcje: 12
Wydajność: 2-warstwowe 8-calowe okrągłe ciasto
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 693 kalorii, białko 6,4 g, węglowodany 88,8 g, tłuszcz 33,6 g, cholesterol 106,9 mg, sód 468,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Wyłóż dna dwóch 8-calowych okrągłych rondli pergaminem.
3.
Przesiej razem mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i 1 łyżeczkę soli.
4.
Odłóż na bok.
5.
Śmietany tłuszcz i cukier na jasną i puszystą masę.
6.
Ubijaj jajka i waniliÄ™.
7.
Ubijaj mieszankę mąki, na przemian z maślanką, aż się połączy.
8.
Wlej do 2 8-calowych okrągłych form do ciasta.
9.
Piecz w 175 stopniach 40 minut lub aż wykałaczka włożona do ciasta wyjdzie czysta.
10.
Całkowicie ostudź.
11.
papier do ciasta.
12.
Przetnij każdą warstwę na pół poziomo, tworząc razem 4 warstwy.
13.
Posyp warstwy 1/2 szklanki kirshwasser.
14.
W średniej misce ubij masło na jasną i puszystą masę Dodać cukier puder, szczyptę soli i kawę, ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji, jeśli konsystencja jest zbyt gęsta dodać kilka łyżek stołowych dodaj sok wiśniowy lub mleko.
15.
Pierwszą warstwę ciasta posmarować 1/3 nadzienia.
16.
Na wierzch z 1/3 wiśni.
17.
Powtórz z pozostałymi warstwami.
18.
W osobnej misce ubij śmietankę na sztywną masę.
19.
Dodaj 1/2 łyżeczki wanilii i 1 łyżkę kirshwasser.
20.
Szron na wierzchu i bokach ciasta.
21.
Posyp czekoladowymi lokami zrobionymi obieraczką do ziemniaków na półsłodką czekoladę do pieczenia.
