Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 421 kalorii, białko 16,9 g, węglowodany 50,1 g, tłuszcz 17,9 g, cholesterol 110,4 mg, sód 1695 0,2 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu.
2.
Dodaj pieczarki do gorącego oleju, posyp solą i gotuj i mieszaj, aż płyn w pieczarkach wyparuje.
3.
Do pieczarek wymieszaj masło, zmniejsz ogień do średniego , smaż i mieszaj grzyby na złoty kolor, około 5 minut.
4.
Wymieszaj cebulę z pieczarkami i smaż często mieszając, aż cebula będzie przezroczysta, około 5 minut.
5.
1 minutÄ™.
6.
PrzenieÅ› miksturÄ™ do miski.
7.
, Wymieszaj płatki owsiane z mieszanką grzybową, aż dobrze się połączą.
8.
Delikatnie wymieszaj 1 uncjÄ™ sera Parmigiano-Reggiano.
9.
Dodaj bułkę tartą, 1/4 szklanki pietruszki i 1 jajko; dopraw solą, czarny pieprz, pieprz cayenne i organo Wymieszaj widelcem do kruszenia Dodaj pozostałe 1 jajko ze względu na.
10.
Mieszanka powinna trzymać się razem po sprasowaniu.
11.
Przykryj miskę folią i wstawiaj do lodówki na co najmniej 4 godziny.
12.
Aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję, wstaw do lodówki na noc.
13.
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (230 stopni C).
14.
Blachę do pieczenia wyłożyć silikonową matą do pieczenia lub papierem do pieczenia.
15.
Uformować z masy małe klopsiki za pomocą 2 łyżek stołowych.
16.
W razie potrzeby delikatnie rozwałkuj klopsiki w dłoniach, aż będą miękkie; Ułożyć klopsiki na przygotowanej blasze.
17.
Piec w nagrzanym piekarniku, aż klopsiki lekko się zarumienią, 12 do 15 minut.
18.
Doprowadź sos do makaronu do wrzenia w rondlu świetnie; zmniejszyć ciepło do niskiego.
19.
Delikatnie wrzuć klopsiki w sosie, aż zostaną pokryte.
20.
Dusić klopsiki w sosie, aż będą ugotowane, 45 minut do 1 godziny.
21.
Przełożyć do miski i udekorować 1 łyżką Parmigiano-Reggiano i 1 łyżką natki pietruszki.
