Batony Figowe I

Namocz figi w wodzie przez 1 godzinę. W małym rondelku wymieszaj mieszankę figową z cukrem i gotuj na średnim ogniu, aż zgęstnieje i ugotuj się. Zdejmij z ognia i ostudź." , "W dużej misce utnij razem masło i cukier Ubij mleko i wanilię na gładką masę. Połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól, wymieszaj do kremowej masy. Przykryj i wstaw do lodówki na godzinę.

Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C. Lekko posmaruj forma do pieczenia.

Podziel ciasto na dwie części i ugniataj każdy kawałek około 5 lub 6 razy. Na dobrze posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość 1/4". Wyłóż przygotowaną patelnię jednym kawałkiem ciasta. Rozłóż figę wymieszaj na wierzchu, a następnie pokryj pozostałym kawałkiem ciasta.

Piecz przez 25 do 30 minut w nagrzanym piekarniku na złoty kolor. Ostudź i pokrój w kwadraty.