Sernik Jar

Wymieszaj okruchy ciasteczek, masło i 2 łyżki cukru w ”‹”‹misce, aż się zmieszają. Rozłóż miksturę równomiernie między słoiki (około 3 1/2 łyżki każdy) i delikatnie dociśnij (nie pakuj) do dna.

Mieć 6 truskawek do dekoracji i odstaw. Posiekaj pozostałe truskawki.

Serek śmietankowy, sok z cytryny i 1/2 szklanki cukru ubij w misce mikserem elektrycznym na średnich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji Wymieszaj bitą śmietanę i posiekane jagody, dzieląc równomiernie między słoiki (około 1/2 szklanki każda) z 2 połówkami jagód i przykryj pokrywkami. Schłodź co najmniej 2 godziny do 3 dni.