Barbecue Ananas
Prep::
15 min
Cook::
15 min
Additional::
8 godz.
Total::
8 godz. 30 min
Porcje ::
4
Wydajność::
8 plasterków
Składniki
1 świeży ananas
1/2 szklanka rumu
1/2 szklanka brązowego cukru
1 łyżka mielonego cynamonu
1/2 łyżeczka mielonego imbiru
1/2 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczka mielonych goździków
Przygotowanie
1
Obierz ananasa i pozostawiając go w całości, wytnij środek. Pokrój na 8 pierścieni i umieść w płytkim szklanym naczyniu lub w zamykanej plastikowej torebce. W małej misce lub wymieszaj rum, brązowy cukier, cynamon, imbir, gałka muszkatołowa i goździki. Zalej ananasa marynatą, przykryj i wstaw do lodówki na 1 godzinę lub przez noc.
2
Rozgrzej grill na wysokim poziomie. Lekko naoliwij ruszt.
3
Grilluj krążki ananasa przez 15 minut, obracając raz lub do momentu, aż powierzchnia zewnętrzna będzie sucha i zwęglona Podawać z pozostałą marynatą.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐