Sernik Malinowy

W dużej misce wymieszaj serek śmietankowy i cukier. Odłóż na bok. W osobnej misce ubij śmietanę na sztywną piankę. Wymieszaj bitą śmietanę z kremem śmietankowym.

Wyrównaj spód i boki 9-calowej tortownicy na patelnię z krakersami. Wlej połowę masy serowej na krakersy. Pokryj połową nadzienia malinowego i równomiernie rozprowadź. Nałóż kolejną warstwę krakersów na maliny i powtórz warstwy sera i malin. Schłodź w lodówce 4 godziny lub na noc przed wyjęciem z formy i podaniem.