Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 171 kcal, białko 2,8 g, węglowodany 29,3 g, tłuszcz 5,2 g, sód 121,2 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Spryskaj foremki do muffinek sprayem zapobiegajÄ…cym przywieraniu.
3.
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sód i sól.
4.
W średniej miskę, lekko ubić białka.
5.
Dodać banany, cukier, olej i skórkę z cytryny.
6.
Dodać do mieszanki mąki, mieszając tylko do połączenia.
7.
Dodać orzechy pekan.
8.
Foremki do muffinek wypełnić w 2/3.
9.
Piec przez około 20 do 25 minut, lub aż wierzch lekko się zrumieni.
10.
Wyjmij babeczki z patelni.
