Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 326, białko 5,1 g, węglowodany 43,1 g, tłuszcz 15,6 g, cholesterol 40,7 mg, sód 123,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Obierz ziemniaki i pokrój tak cienkie jak gruby frytek, Roztop 1 łyżkę masła na głębokiej patelni na średnim ogniu.
2.
Ułóż ziemniaki w jednej warstwie na patelni.
3.
Posyp warstwę ziemniaków pieprzem i dodaj kolejną łyżkę masła Kontynuuj nakładanie kolejnych warstw ziemniaków, pieprzu i masła, kończąc na ziemniakach.
4.
Przykryj i gotuj na średnim ogniu na złoty kolor i miękkość , 15 do 18 minut, Użyj łopatki do poluzowania ziemniaków; umieść talerz na wierzchu patelnię, odwróć patelnię i talerz do góry nogami i wyjmij patelnię.
