Vegan Keto Lemon Fat Bombs
Preparation::
20 minutes
Additional::
30 minutes
Total::
50 minutes
Servs::
16
Yield::
16 grosses bombes
Ingrédients
1 tasse de noix de coco râpée sèche non sucrée
¼ tasse d'huile de coco, à température ambiante
3 cuillères à soupe d'édulcorant à base d'érythritol en poudre (comme Swerve®)
2 cuillères à soupe de zeste de citron
1 pincée de sel de mer
Préparation
1
Mélanger la noix de coco râpée dans un robot culinaire jusqu'à consistance crémeuse, environ 15 minutes. Ajouter l'huile de noix de coco, l'érythritol, le zeste de citron et le sel de mer ; mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Remplir de petits moules à muffins avec le mélange et réfrigérer au réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils soient pris, environ 30 minutes. minutes.
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