Name: Sauce Célèbre D
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 boîtes (14,5 onces) de tomates étuvées; ½ oignon finement haché; 1 cuillère à café d'ail émincé; ½ citron vert, jus; 1 cuillère à café de sel; ¼ tasse de piments verts en conserve tranchés, ou pour la saveur; 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée

Sauce Célèbre D

Prep:: 10 mins Total:: 10 mins Serves:: 16 Yield:: 16 portions

Ingrédients

2 boîtes (14,5 onces) de tomates étuvées

½ oignon finement haché

1 cuillère à café d'ail émincé

½ citron vert, jus

1 cuillère à café de sel

¼ tasse de piments verts en conserve tranchés, ou pour la saveur

3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée

Préparation

Placez les tomates, l'oignon, l'ail, le jus de citron vert, le sel, les piments verts et la coriandre dans un mélangeur ou un robot culinaire. Mélangez à feu doux jusqu'à la consistance désirée.

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