Trempette aux champignons avec crème sure

Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C)

Chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter les champignons et l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que les champignons soient ramollis et que l'oignon soit translucide, environ 7 minutes. Ajouter les épinards, le persil , sel d'ail et poivre. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les épinards soient flétris, environ 3 minutes. Retirer du feu et ajouter 1/2 tasse de fromage cheddar. Réfrigérer 5 minutes Ajouter la crème sure, puis étaler le mélange dans un plat allant au four de 8 x 8 pouces. Saupoudrer 1 tasse de cheddar fromage sur le dessus.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage ait fondu, environ 20 minutes."] - |- Trempette aux champignons à la crème sure