Name: Tomate verte et Délice aux poivrons
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 tomates vertes hachées; 1 poivron vert haché; 2 céleri haché; 1 botte d'oignons verts hachés; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

Tomate verte et Délice aux poivrons

prepare:: 5 min Cook:: 10 min Total:: 15 min Serves:: 6 Yield:: 6 rations

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

4 tomates vertes hachées

1 poivron vert haché

2 céleri haché

1 botte d'oignons verts hachés

2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les tomates vertes, le poivron, le céleri, les oignons verts et le vinaigre de cidre de pomme. Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 à 10 minutes.

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