Name: Vinaigrette crémeuse au concombre
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 tasse de yaourt nature; ½ concombre pelé et finement haché; 1 cuillère à café de jus de citron frais; 1 gousse d'ail hachée; ½ cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de poivre blanc moulu

Vinaigrette crémeuse au concombre

Prep :: 15 minutes Total :: 15 minutes Serves :: 8 Yield :: 8 portions

Ingrédients

1 tasse de yaourt nature

½ concombre pelé et finement haché

1 cuillère à café de jus de citron frais

1 gousse d'ail hachée

½ cuillère à café de sel

½ cuillère à café de poivre blanc moulu

Préparation

Dans un mélangeur, mélanger le yogourt, le concombre, le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre. Mélanger jusqu'à consistance lisse et réfrigérer jusqu'à refroidissement.

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