Tofu glacé à l'érable

1.

Battre le sirop d'érable, le jus d'ananas, la sauce soja et la moutarde dans un petit bol.

2.

Réserver.

3.

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif et ajouter le tofu.

4.

Cuire et remuer jusqu'à ce que le tofu soit uniformément doré.

5.

Ajouter le sirop mélange et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le glaçage ait réduit.

6.

Garnir de graines de sésame.