Tilapia pané croustillant

1.

« Mélanger le panko, le persil et le sel dans une assiette.

2.

Mélanger l'œuf et le lait dans un bol.

3.

 », « Tremper les filets dans le mélange de lait et secouer l'excédent.

4.

Enrober légèrement de mélange de panko.

5.

 », « Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive sur à feu moyen.

6.

Ajouter les filets et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés d'un côté, environ 4 minutes.

7.

Retourner et cuire jusqu'à ce que les filets ne soient plus translucides au centre et se défassent facilement à la fourchette.

8.

environ 5 minutes de plus.

9.

Servir immédiatement.