Thon Teriyaki Grillé
Prep::
5 min
Cook::
10 min
Additional::
30 min
Total::
45 min
Portions : :
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
1 tasse (236.6 ml) de sauce teriyaki
¾ tasse (177.4 ml) d'huile d'olive
2 cuillères à soupe (30 ml) d'ail haché
1 cuillère à café (5 ml) de poivre noir moulu
4 (113.4 g) steaks de thon à nageoires jaunes
Préparation
1
Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la sauce teriyaki, l'huile, l'ail et le poivre. Placer les steaks de thon dans le sac. Sceller le sac avec le moins d'air possible. Bien agiter le mélange pour s'assurer que les steaks de thon sont bien enrobés. Faire mariner pendant 30 minutes au réfrigérateur.
2
Pendant ce temps, préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille.
3
Retirez le thon de la marinade et placez-le sur le gril. 5-8 minutes par côté Pour une cuisson bien cuite, faire griller 8 à 10 minutes par côté.
Foire aux questions 🤔
Quelle est la clé de cette recette ?
La clé de cette recette est la marinade à base de sauce teriyaki, d'huile d'olive, d'ail haché et de poivre noir moulu.
Combien de temps faut-il pour mariner le thon ?
Il faut mariner le thon pendant 30 minutes au réfrigérateur.
Combien de temps faut-il pour griller le thon ?
Pour une cuisson bien cuite, il faut faire griller le thon 8 à 10 minutes par côté.
Combien de calories contient une portion de Thon Teriyaki Grillé ?
Une portion de Thon Teriyaki Grillé contient 551 calories.
Quels sont les avantages nutritionnels de cette recette ?
Cette recette est riche en protéines et contient une quantité modérée de lipides. Elle est également faible en glucides.
Avis et Évaluations 💬
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J'ai préparé le Thon Teriyaki Grillé et c'était délicieux. La marinade a donné au thon une saveur unique.
15/11/2023Le Thon Teriyaki Grillé était incroyablement tendre et juteux. Je le referai certainement.
28/11/2023La recette était facile à suivre et le résultat était excellent. Le thon était parfaitement cuit.
05/12/2023J'ai adoré le Thon Teriyaki Grillé. C'était un repas sain et délicieux.
20/12/2023Le Thon Teriyaki Grillé était un vrai régal. La sauce teriyaki a vraiment rehaussé la saveur du thon.
10/01/2024J'ai été agréablement surprise par le Thon Teriyaki Grillé. C'était un plat simple mais savoureux.
16/01/2024