Texas Coleslaw
Ingrédients
1 tasse de mayonnaise
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à soupe de cumin moulu
1 cuillère à café de poivre de Cayenne
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir moulu
1 chou vert moyen, rincé et en tranches très fines
1 grosse carotte, râpée
2 oignons verts, tranchés
2 radis, tranchés
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le jus de citron vert, le cumin, le sel et le poivre. Ajouter le chou, la carotte, les oignons verts et les radis et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Réfrigérer au moins une heure avant de servir.
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