Portions : 8
Yield : 1 tarte de 9 pouces
1.
Mélanger la rhubarbe, la garniture pour tarte aux cerises, le sucre et le tapioca dans un grand bol.
2.
Laisser reposer 15 minutes.
3.
Verser la garniture dans la croûte à tarte sans cuisson et recouvrir de la croûte à tarte.
4.
Badigeonner le dessus de lait et saupoudrer de sucre.
5.
Cuire au four à 400 degrés F (200 degrés C) pendant 40 à 45 minutes.
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