Name: Tarte aux tomates vertes I
Prep time: 30 min
Cook time: PT1Hour
Total time: PT2Hours10M
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 recette de pâte feuilletée pour une tarte à double croûte de 9 pouces; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; 4 cuillères à café de zeste de citron; 6 cuillères à soupe de jus de citron frais; 3 cuillères à soupe de beurre; ¾ cuillère à café de terre cannelle; 1u2009⅓ tasses de sucre blanc; ¼ cuillère à café de sel; 3 tasses de tomates vertes tranchées

Prep: 30 mins

Cook: 40 mins

Additional: 1 hour

Total: 2 hours 10 minutes

Servit : 8

Rendement : 1 gâteau de 9 pouces

Ingrédients

1 recette de pâte feuilletée pour une tarte à double croûte de 9 pouces

3 cuillères à soupe de farine tout usage

4 cuillères à café de zeste de citron

6 cuillères à soupe de jus de citron frais

3 cuillères à soupe de beurre

¾ cuillère à café de terre cannelle

1u2009⅓ tasses de sucre blanc

¼ cuillère à café de sel

3 tasses de tomates vertes tranchées

Information nutritionnelle

Par portion: 425 calories, protéines 4 g, glucides 60,8 g, lipides 19,4 g, cholestérol 11, 4 mg, sodium 346,1 mg .

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C), Préparer le moule à tarte avec la couche inférieure de croûte, Mélanger la farine, le zeste de citron, le jus de citron, le beurre, le sucre à la cannelle et le sel.

Ajouter les tomates vertes pour couvrir.

Verser dans la croûte.

Garnir avec la croûte supérieure.

Couper des fentes dans la croûte supérieure pour permettre à la vapeur de s'échapper.

Cuire à 450 degrés F (230 degrés C) pendant 10 minutes, puis réduire la température à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire 30 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture bouillonne.

Laisser refroidir le gâteau avant de servir.