1.
« Préchauffer le four à 450 °F (225 °C) », « Dans un bol moyen, mélanger l'œuf, les raisins secs, le sucre, le babeurre et le sel.
2.
Bien mélanger.
3.
Verser le mélange dans un moule allant au four.
4.
Gâteau de 8 pouces recouvert de pâte.
5.
Garnir du deuxième cercle de pâte.
6.
Sceller les bords et couper les évents de vapeur en haut.
7.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes.
8.
Réduire le feu à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire 35 à 40 minutes supplémentaires.
9.
Servir chaud ou froid.
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