Name: Steaks de cubes de sauce
Prep time: PT10 M
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de filet de bœuf en cubes; ½ cuillère à café de cumin moulu; sel et poivre au goût; 1 poivron vert tranché; 1 oignon tranché; 1 pot (16 onces) de sauce; de l'eau au besoin

Prep: 10 mins

Cook: 35 mins

Total: 45 mins

Serves: 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients

1 livre de filet de bœuf en cubes

½ cuillère à café de cumin moulu

sel et poivre au goût

1 poivron vert tranché

1 oignon tranché

1 pot (16 onces) de sauce

de l'eau au besoin

Information nutritionnelle

Par portion: 248 calories, protéines 26,7 g, glucides 11,1 g, lipides 11 g, cholestérol 69,2 mg, sodium 1021,8 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C), Placer les steaks dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces et assaisonner avec du cumin, du sel et du poivre au goût.

Disposer le poivron et l'oignon sur la viande et verser la sauce par-dessus, ajouter un peu d'eau au besoin au fond du plat de cuisson.

Couvrir de papier d'aluminium.

Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 30 à 40 minutes.