Steak Round Sauerbraten

Prep:: 15 mins Cook:: 1 hr Total:: 1 hr 15 mins Servings:: 4 Yield:: 4 portions
Steak Round Sauerbraten
🧮

Besoin de convertir des mesures ?

Utilisez notre calculatrice de cuisine pour tasses, grammes et plus.

→

Ingrédients

1u2009½ livre de steak rond, paré et tranché finement
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1 paquet (0,75 oz) de mélange de sauce brune sèche
2 tasses d'eau
1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
1 cuillère à soupe cassonade
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
¼ cuillère à café de gingembre moulu
1 feuille de laurier
½ cuillère à café de sel
poivre noir moulu au goût
📱

Voulez-vous avoir cette recette toujours à portée de main ?

Découvrez notre application : enregistrez vos favoris, partagez et bien plus encore.

▶
DISPONIBLE SUR Google Play
→

Préparation

1

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter la viande hachée et bien la faire dorer. Retirer la viande. Ajouter le mélange de sauce et l'eau et porter à ébullition en remuant constamment.

2

Ajouter la poudre d'oignon, le sucre brun, le vinaigre, la sauce Worcestershire , gingembre, feuille de laurier, sel et poivre noir moulu au goût Remettre la viande dans la poêle, réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter pendant une heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Retirer la feuille de laurier.

3

Remarque : Vous pouvez également transférer dans une casserole et cuire à couvert à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 1/2 heures.

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis

Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐