Spaghetti s au four avec de la venaison

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Vaporiser une casserole avec un aérosol de cuisson.

Apporter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les spaghettis et cuire 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. al dente ; égoutter.

Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle commence à fumer. Ajouter la venaison et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée, environ 5 minutes. Ajouter l'oignon et le poivron vert, continuer cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 4 minutes. Ajouter la pâte de tomate et la sauce tomate, assaisonner avec le sel d'ail, l'aneth, la marjolaine et l'assaisonnement à l'italienne. Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen et laisser mijoter 5 minutes.

Placer les pâtes égouttées dans plat préparé et verser la venaison dessus. saupoudrer de mozzarella et de parmesan. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage bouillonne et soit doré, environ 25 minutes.