Soupe salsa Maïs
Portions ::
6
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile végétale
½ tasse d'oignon haché
1 tasse de poivron vert haché
½ tasse de céleri haché
3 cuillères à soupe de farine tout usage
2 tasses de bouillon de poulet légumes
½ cuillère à café sel
¼ cuillère à café de paprika
½ feuille de laurier
½ tasse de lait
1 tasse de lait chaud
1 paquet (16 onces) de grains de maïs surgelés
½ tasse de salsa moyenne
½ tasse fromage à la crème, coupé en dés
1 boîte (10 onces) de tomates en dés avec piments verts, égouttées
Préparation
1
Dans une grande casserole, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon, le poivron vert et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter la farine et remuer.
2
Ajouter le bouillon de légumes, le sel, le paprika, le laurier et 1/2 tasse de lait froid. Chauffer pendant 5 minutes. Ajouter le lait chaud, le maïs, la salsa, le fromage à la crème, les tomates et les piments. Chauffer mais ne pas faire bouillir.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐